МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ ФОРУМА


Страницы: (2) 1 [2]  ( Перейти к первому непрочитанному сообщению ) ОтветитьСоздать темуСоздать опрос

> готовим вкусные блюда из цитрусовых, давайте делиться рецептами!!!
Тигрокошка
Отправлено: Jun 2 2009, 07:36 AM


я глюк, меня не существует
***********
Группа: Свои люди
Сообщений: 9566
Регистрация: 2-April 07
Offline
Москва-Беларусь
Александра
«Дополнительно»





QUOTE (Веснушка @ Jun 2 2009, 07:32 AM)
Наташ, я к тебе с апельсиновым рулетом smile.gif

user posted image

тесто, как в банановом рулете - банка сгущёнки, 2яйца, 6 ст.л муки и 1 ч.л. гаш. соды,
далее на смазанный противень и выпекаем до золотистого цвета в разогретой до 180 С мин 7-10

начинка:
2 апельсина залить водой и варить минут 20,
затем разрезать на 4 части, если есть косточки вынуть
и прокрутить вместе с цедрой в мясорубке,
добавить сахару стакан или меньше(по вкусу!)

Готовый корж смазать апельсиновой начинкой и свернуть, а верх посыпать сахарной пудрой

опачки))))) приготовлю))))))) банановый с палцами откучывали, знач и этот на ура подйет))) буду дядек на работе мужниной подкармливать biggrin.gif blush.gif
Буяшка
Отправлено: Jun 2 2009, 08:23 AM


буйный нрав
**********
Группа: Свои люди
Сообщений: 5276
Регистрация: 16-March 07
Offline
москва
наталия
«Дополнительно»
Золотой призер номинации "Шеф-повар форума 2009".





веснушка-Танюш спасибки за такую вкусняшку, обязательно приготовлю icon_bellyrubs.gif и заходи по чаще со своими шедеврами clapping.gif
Буяшка
Отправлено: Jun 9 2009, 09:09 AM


буйный нрав
**********
Группа: Свои люди
Сообщений: 5276
Регистрация: 16-March 07
Offline
москва
наталия
«Дополнительно»
Золотой призер номинации "Шеф-повар форума 2009".





апельсиновый перевернутый десерт
user posted image
Апельсины очищаем и нарезаем на дольки. Берём круглую миску. Слегка кисточкой размазываем растительное масло по всем стенкам и дну миску. Сверху посыпаем сахаром-пудрой. И выкладываем дольки апельсина по всей миске. Свежевыжатый сок разделяем на пополам. Одну часть нагреваем в кастрюльке. В миске замачиваем в холодной воде листки желатина. В другой части апельсинового сока разводим сахар. Когда сок в кастрюльке закипит, добавляем желатин и хорошо перемешиваем. После к этому добавляем сок с разведённым в нём сахаром. Отставляем, чтоб немного охладилась смесь. Тем временем, взбиваем сливки с сахаром и ванилью. Смешиваем взбитые сливки и апельсиновый сок с желатином. Покрываем дольки апельсина этой смесью и в холодильник часа на 2-готово.
мои поправки: я использовала вместо желатина и сока апельсинового апельсиновое желе и данную вкусняшку можно использовать как наполнитель в торте.
идею взяла в форуме кухарка
Каталиа//
Отправлено: Jul 5 2009, 10:13 PM


мама самого сладкого мальчика
***********
Группа: Свои люди
Сообщений: 10649
Регистрация: 7-June 08
Offline
город семи ветров
Наталья
«Дополнительно»
Серебряный призер номинации "Мисс Планёрка форума-2010". Бронзовый призер номинации "Мисс Планёрка форума-2011".





нашла отличный сайт с рецептами, кому будет интересно, зайдите и посмотрите, может выберите что-нибудь необычное для себя. http://www.charla.ru/blog/hello/365.html .
vik_kat
Отправлено: Jul 6 2009, 03:39 PM


На пути к богатству
**********
Группа: Свои люди
Сообщений: 5586
Регистрация: 16-August 07
Offline
хрен найдешь-сити

«Дополнительно»
Призер конкурса "Эпиграмма на Вас". Серебряный призер конкурса "Гости из сказки". Золотой призер номинации "Спортивная мама 2009". Золотой призер номинации "Спортивная мама-2010". Серебряный призер номинации "Лягушка-путешественница-2010".





маффины с апельсиново-банановой начинкой.

user posted image

понадобятся:
75г. сливочного мягкого масла
75гр. муки
75гр. сахара
2 яйца
половина пакетика разрыхлителя.

Начинку делаем так: провариваем апельсины с кожурой в небольшой кол-ве воды и сахара 10-15 минут. Перекручиваем в мясорубке и добавляем размятый банан.
В кач-ве начинки можно использовать что угодно: от шоколада, до джема, конфитюра, мороженых ягод ит.п. Главное, начинка должна быть густой.

Взбиваем яйца с сахаром в пену, добавляем масло, муку (желательно просеять через сито) и разрыхлитель.
делим тесто на 2 части. Сначала раскладываем в формочки первую часть. Затем, в серединку укладываем начинку и закрываем 2-й половиной теста.
Выпекаем в духовке 25 мин при 150 г.

Приятного аппетита.
Буяшка
Отправлено: Apr 28 2010, 10:14 PM


буйный нрав
**********
Группа: Свои люди
Сообщений: 5276
Регистрация: 16-March 07
Offline
москва
наталия
«Дополнительно»
Золотой призер номинации "Шеф-повар форума 2009".





лимонно-маковые маффины
100 гр. размягченного сливочного масла
2 шт. яйца
0.5 стак. сахара
0.5 стак. сметаны
0.5 ч. ложки соды
щепотка соли
1+1/4 стак. муки
сок и цедра половины лимона
1/4 стак. сахарной пудры
50 гр. мака
user posted image
Духовку нагреть на 180 градусов, формочки смазать сливочным маслом.
В небольшой кастрюльке вскипятить немного воды, всыпать мак, размешать, дать воде с маком покипеть несколько секунд, затем огонь выключить и дать маку 5 минут постоять, затем процедить через сито, дать полностью стечь воде.
Муку смешать с содой, просеять в миску.
Отдельно взбить масло с солью и сахаром, вбить по одному яйца, затем добавить цедру (оставить щепотку для пропитки) и сметану, перемешать, затем подмешать постепенно муку, в конце добавить мак.
Разложить тесто по формочкам, немного больше чем до половины.
Выпекать до готовности, из формочек доставать сразу.
Смешать тщательно сок лимона, пудру и цедру, обмакнуть верхушки маффинов в глазурь, дать пропитаться.
рецепт с форума кухарка
elegance
Отправлено: Apr 29 2010, 03:03 PM


Любитель
**
Группа: Пользователи
Сообщений: 18
Регистрация: 27-March 10
Offline


«Дополнительно»





Гренки с апельсинами и изюмом

- пшеничный хлеб -200г
- яйцо - 2 шт.
- сахар - 1/2 стакана
- молоко - 1 стакан
- сливочное масло - 2 ст. л.
- апельсин - 2 шт.
- изюм - 1/4 стакана.


Хлеб нарезать ломтиками, обмакнуть во взбитую смесь из молока, яиц, сахара и с обеих сторон поджарить на сливочном масле. Уложить гренки на блюдо, сверху на них - дольки апельсина и горки разбухшего в горячей воде изюма.
Бирюза
Отправлено: May 10 2010, 08:53 PM


Заслуженная мама
********
Группа: Свои люди
Сообщений: 1857
Регистрация: 14-August 09
Offline
Санкт-Петербург
Наташка
«Дополнительно»





Девочки,хочу поделиться с вами рецептом цитрусового пирога.Готовить его очень быстро и он очень вкусный rolleyes.gif


ЛИМОННЫЙ(АПЕЛЬСИНОВЫЙ) ПИРОГ
100г маргарина
0,5 стакана сметаны
2 яйца
300г сахара
0,5 пакетика разрыхлителя
1 лимон(апельсин)
1 стакан муки

лимон(апельсин) с кожурой-через мясорубку или на терке.
Затем протертый лимон смешать со всеми остальными ингредиентами,замесить тесто.
Тесто вылить в форму.
Выпекать 30-35 мин
oksankamirnjvskaya
Отправлено: Aug 22 2016, 10:43 AM


Любитель
**
Группа: Пользователи
Сообщений: 12
Регистрация: 9-August 16
Offline


«Дополнительно»





Замечательный форум!kiss.gif kiss.gif
Татьяна Валерьевна
Отправлено: Aug 29 2016, 11:03 PM


Любитель
**
Группа: Пользователи
Сообщений: 10
Регистрация: 3-August 16
Offline


«Дополнительно»





Не думала, что с цитрусовыми можно столько всего приготовить rolleyes.gif
Milonga
Отправлено: Dec 8 2016, 06:12 PM


Хозяюшка
****
Группа: Свои люди
Сообщений: 227
Регистрация: 29-May 07
Offline
Екатеринбург
Анастасия
«Дополнительно»





Цитрусовые все-таки предпочтительнее в натуральном виде, да и полезнее. Я люблю их добавлять маленькими порциями, как украшение и дополнение.
Carol_ine
Отправлено: Dec 15 2016, 03:35 PM


Житель форума
***
Группа: Свои люди
Сообщений: 71
Регистрация: 8-January 13
Offline
Москва
Кира
«Дополнительно»





Чаще всего готовлю фруктовый салат с йогуртом!
0 Пользователей читают эту тему (0 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
0 Пользователей:

Подписка/ПечатьСтраницы: (2) 1 [2]  Ответить Создать темуСоздать опрос


 




Текстовая версия форума


Хостинг и техническая поддержка: компания MTW