Страницы: (15) « Первая ... 13 14 [15]  ( Перейти к первому непрочитанному сообщению ) ОтветитьСоздать темуСоздать опрос

> Японская кухня - суши, роллы и прочие вкусности, История, традиции, приготовление...
KlavdiyaIvanova
Отправлено: Apr 28 2012, 05:08 PM


Житель форума
***
Группа: Свои люди
Сообщений: 81
Регистрация: 6-April 12
Offline
Смоленская обл

«Дополнительно»





заглянула в вашу тему, смотрю, что поклонников очень много у суши роллов. Моя сестра от них фанатеет, готова их каждый день есть. Я пробовала пару раз... первый раз оказался плачевным, мне вообще не понравилось, а вот во второй раз пробовала без соуса - терпимо. Но вот честно, не мое. Хотя смотреть как готовят роллы и самой их крутить мне нравитс. А вот к их вкусу никак не могу привыкнуть. А всем с первого раза прямо роллы нравились???
*Ежиха*
Отправлено: Apr 28 2012, 11:37 PM


Стремлюсь к совершенству
******
Группа: Свои люди
Сообщений: 880
Регистрация: 19-November 10
Offline

Екатерина
«Дополнительно»





а я смотрю - у нас в магазине продается все для суши - никак не собраться купить и накрутитьsmile.gif
RomashechkaPolevaya
Отправлено: May 2 2012, 12:11 PM


Обживаюсь
***
Группа: Banned
Сообщений: 68
Регистрация: 31-December 11
Offline


«Дополнительно»





мне так нравятся роллы, но больше на картинке или у соседа в тарелке biggrin.gif , я не могу их тоже есть, мне не нравится их вкус. Да и предлагаемые сочетания продуктов в них мне кажется несочетаемым...
leshik
Отправлено: May 2 2012, 04:01 PM


Цветочная мама
*********
Группа: Свои люди
Сообщений: 3266
Регистрация: 26-February 08
Offline
Москва, ЮАО
Елена
«Дополнительно»
Серебряный призер конкурса "Осеннее стихотворение". Бронзовый призер номинации "Самый внимательный форумчанин 2008".





У меня ребёнок от роллов фанатеет. Я сначала не понимала, как-то попробовала то, что в супермаркетах продаётся -- гадость. А в прошлом году на дочкин ДР заказала для неё и её подружек роллы с доставкой (они сами так захотели). Попробовала и мне понра. Потом заказали ещё раз -- распробовали. Теперь иногда заказываем домой, или же на работе периодически в перерыв в суши-ресторан заглядываем.

По мне -- самые вкусные роллы с сыром филадельфия, из рыбки -- лосось и угорь. Нравится остренький "Камикадзе".

Хочу сама научится, да пока все никак.

А почему вкусы продуктов несовместимые? Рис и рыба -- отличное сочетание, очень даже правильное.
джунгарик
Отправлено: May 3 2012, 01:09 PM


недобрая тетенька
***********
Группа: Свои люди
Сообщений: 28935
Регистрация: 20-June 07
Offline
Подмосковье (Владимирка, Калужское шоссе)

«Дополнительно»
Победитель в номинации "Открытие года-2007". Серебряный призер номинации "Изюминка форума 2008". Бронзовый призер номинации "Кладезь Мысли форума 2008". Бронзовый призер номинации "Фигаро 2008". Серебряный призер номинации "Аватар форума 2008". Бронзовый призер номинации "Любимый художник форума 2008". Серебряный призер номинации "Главный натуралист форума 2008". Бронзовый призер номинации "Рояль в кустах 2008". Благодарность Администратора за креатив на конкурсе логотипа сайта kid.ru. Золотой призер номинации "Лучший Автор форума-2009". Золотой призер номинации "Кладезь мысли 2009". Золотой призер номинации "Главный натуралист форума 2009". Автор лучшей темы в номинации «Это я удачно зашел!» за 2009г. Бронзовый призер номинации "Наша гордость-2010". Серебряный призер номинации "Авторитет форума-2010". Золотой призер номинации "Кладезь Мысли форума-2010". Золотой призер номинации "Главный натуралист форума-2010". Золотой призер номинации "Кот ученый-2010". Серебряный призер номинации "Лев Толстой форума-2010". Серебряный призер номинации "Авторитет форума-2011". Золотой призер номинации "Кладезь Мысли форума-2011". Золотой призер номинации "Главный натуралист форума-2011". Золотой призер номинации "Кот ученый-2011".





Только вы без вассаби-то не особо налегайте на сырую рыбу. Я вот в ресторане часто бываю "изнутри" и постоянно вижу, что тарелки и подставки на мойку приносят с нетронутым вассаби. А зря, зря... dry.gif
Jill
Отправлено: May 4 2012, 10:12 AM


Мамочка старейшина форума
**********
Группа: Свои люди
Сообщений: 5657
Регистрация: 17-May 07
Offline
Zaragoza, Spain (иногда Москва)

«Дополнительно»
Победитель в номинации "Лучшее стихотворение" конкурса "Моя мама". Бронзовый призер конкурса "Новогодняя Эстафета". Серебряный призер конкурса "Любование весной".





QUOTE (leshik @ May 2 2012, 08:01 PM)


Хочу сама научится, да пока все никак.


А я таки научилась прошлым летом. Сын зафанател от такой еды, теперь регулярно просит. Только рис я беру обычный, а рыбу - собственноручного посола лосось. Васаби употребляем - острый, зараза, но вкусный.

Джунгарик, а почему без васаби зря? Думаешь, он паразитов поубивает в процессе? Сомневаюсь.
джунгарик
Отправлено: May 4 2012, 12:06 PM


недобрая тетенька
***********
Группа: Свои люди
Сообщений: 28935
Регистрация: 20-June 07
Offline
Подмосковье (Владимирка, Калужское шоссе)

«Дополнительно»
Победитель в номинации "Открытие года-2007". Серебряный призер номинации "Изюминка форума 2008". Бронзовый призер номинации "Кладезь Мысли форума 2008". Бронзовый призер номинации "Фигаро 2008". Серебряный призер номинации "Аватар форума 2008". Бронзовый призер номинации "Любимый художник форума 2008". Серебряный призер номинации "Главный натуралист форума 2008". Бронзовый призер номинации "Рояль в кустах 2008". Благодарность Администратора за креатив на конкурсе логотипа сайта kid.ru. Золотой призер номинации "Лучший Автор форума-2009". Золотой призер номинации "Кладезь мысли 2009". Золотой призер номинации "Главный натуралист форума 2009". Автор лучшей темы в номинации «Это я удачно зашел!» за 2009г. Бронзовый призер номинации "Наша гордость-2010". Серебряный призер номинации "Авторитет форума-2010". Золотой призер номинации "Кладезь Мысли форума-2010". Золотой призер номинации "Главный натуралист форума-2010". Золотой призер номинации "Кот ученый-2010". Серебряный призер номинации "Лев Толстой форума-2010". Серебряный призер номинации "Авторитет форума-2011". Золотой призер номинации "Кладезь Мысли форума-2011". Золотой призер номинации "Главный натуралист форума-2011". Золотой призер номинации "Кот ученый-2011".





Вассаби здорово убивает паразитов сам по себе и заставляет в процессе пищеварения вырабатывать больше ферментов. С хреном вообще мало что выживает. Среда-агрессивнее, паразитам хуже.
KlavdiyaIvanova
Отправлено: May 15 2012, 07:37 AM


Житель форума
***
Группа: Свои люди
Сообщений: 81
Регистрация: 6-April 12
Offline
Смоленская обл

«Дополнительно»





ну мне кажется, что несовместимость в данном случае именно с водорослями, а так да, в принципе набор продуктов более-менее. Мне вот имбирь нравится, который подают с роллами, васаби не пробовала даже - запугали все, что это жутко ядерная вещь (я если съем что-то острое, потом слезы сразу льются....), кстати, соусы, видимо тоже на любителя, я вот вкус соусов этих тоже не поняла совсем. В общем, хочу еще раз попробовать роллы какие-нибудь, но никак не решаюсь. Хожу в эту тему, чтобы почерпнуть вдохновение biggrin.gif и все таки решиться....
KlavdiyaIvanova
Отправлено: May 15 2012, 07:39 AM


Житель форума
***
Группа: Свои люди
Сообщений: 81
Регистрация: 6-April 12
Offline
Смоленская обл

«Дополнительно»





ой, еще, девочки, в этой же кухне много чего еще есть, но все обычно только обсуждают суши, роллы. А ведь есть какая-то еще лапша что ли - что еще бы посоветовали попробовать? Интересно эту кухню познать на вкус, но пробовать хочется уже с проверенных кем-то блюд blush.gif
daniya
Отправлено: Oct 23 2012, 07:15 AM


Новичок
*
Группа: Пользователи
Сообщений: 4
Регистрация: 23-October 12
Offline


«Дополнительно»





Моя дочка недавно с классом побывала на мастер-классе по изготовлению суши и роллов от агентства на семи холмах http://www.na7xolmax.ru/tour/268 Очень понравилась ей теперь просится ещё на повторные и дома постоянно экспериментирует. Думаю ещё на другие её мастер-классы отправить ,например, пусть пиццу ещё научится делать)))
larabiriniya
Отправлено: Oct 29 2012, 09:23 PM


Новичок
*
Группа: Пользователи
Сообщений: 4
Регистрация: 29-October 12
Offline


«Дополнительно»





Ух ты интересно, спасибо за ссылку wink.gif
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
0 Пользователей:

Подписка/ПечатьСтраницы: (15) « Первая ... 13 14 [15]  ОтветитьСоздать темуСоздать опрос

 



Хостинг и техническая поддержка: компания MTW