МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ ФОРУМА



  ОтветитьСоздать темуСоздать опрос

> Блюда из мяса птицы
АлександраНовикова
Отправлено: Jun 6 2017, 02:14 PM


Хозяюшка
****
Группа: Banned
Сообщений: 216
Регистрация: 29-September 16
Offline


«Дополнительно»





Курица с рисом в томате

Ингредиенты:

- 6 окорочков
- 2 крупных сладких перца
- 1 крупная луковица
- 2-3 зубчика чеснока
- 250 гр риса
- 400 гр томатов в собственном соку
- 2 чайные ложки молотой сладкой паприки
- 1/3 чайной ложки красного острого перца
- 3 столовые ложки растительного масла
- соль по вкусу

Приготовление:

1. Готовим маринад. Для этого смешиваем масло, паприку, соль и перец. Обмазываем этой массой окорочка, предварительно разрезанные на 2 части каждый, накрываем крышкой и оставляем мариноваться на 40-60 минут.
2. Пока курица маринуется, нарезаем мелко лук и перец, измельчаем чеснок.
Ножки обжариваем с обеих сторон до золотистой корочки в масле (перевернуть 2-3 раза каждый кусочек).
3. Снимаем со сковороды и отставляем в сторону. В той же сковородке обжариваем в течение 3-4 минут лук и чеснок.
4. Добавляем мелко нарезанный сладкий перец и жарим еще 3 минуты. Добавляем рис и держим на огне еще 5 минут. Добавляем в сотейник размятые томаты вместе с соком и 250 мл воды.
5. Кладем в сотейник к овощам и рису курицу, солим по вкусу и доводим до кипения. Накрываем крышкой, уменьшаем огонь и тушим до готовности риса и курицы, примерно 25-30 минут. При необходимости в процессе доливаем воду.
АлександраНовикова
Отправлено: Jun 6 2017, 02:18 PM


Хозяюшка
****
Группа: Banned
Сообщений: 216
Регистрация: 29-September 16
Offline


«Дополнительно»





Куриные крылышки в медовом соусе

для крылышек:

2 ст л растительного масла
800 гр куриных крылышек
3 зубчика раздавленного чеснока
соль,перец по вкусу

для соуса:

5 ст л сливочного масла
2 ст л меда
2 ст л острого томатного соуса
1 ст л соевого соуса
2 ч л лимонного сока

Духовку разогреть. Крылышки обсушить полотенцем. В миске смешать растительное масло, чеснок, соль и перец, выложить туда же крылышки, перемешать. Выложить крылышки на один слой на противень,и запекать в течении 40-50 минут до готовности.

В это время сделать соус: растопить в кастрюле сливочное масло, добавить томатный соус, соевый соус, мед и сок лимона, довести почти до кипения, убрать с огня. Готовые крылышки выложить в миску,полить горячим соусом и аккуратно перемешать. Очень вкусные, горячие, ароматные крылышки-вкуснятина!
АлександраНовикова
Отправлено: Jun 6 2017, 02:19 PM


Хозяюшка
****
Группа: Banned
Сообщений: 216
Регистрация: 29-September 16
Offline


«Дополнительно»





Эскалоп из идейка со спагетти из огурца

Ингредиенты:

Эскалоп из и индейки 4 шт.
Лук средний 1 шт.
Помидоры черри 200 г
Масло оливковое 2 ст. л.
Мед 1 ст. л.
Соль, перец по вкусу
Огурец длинный 1 шт.

Способ приготовления:

Лук очистить и мелко нарезать. Обжарить его в нагретой с оливковым маслом сковороде до прозрачности.
Добавить в сковороду разрезанные пополам помидоры черри и мед, Посолить и поперчить. Готовить под крышкой 3-5 минут.
Далее выложить филе индейки и готовить его без крышки по 3 минуты с каждой стороны.
В это время очистить огурец и с помощью спирализатора сделать спагетти.
Подавать индейку с тушеными помидорами черри, добавив спагетти из огурца.
Muvella
Отправлено: Jul 24 2017, 12:07 PM


Обживаюсь
***
Группа: Свои люди
Сообщений: 52
Регистрация: 12-September 14
Offline
Москва
Ирина
«Дополнительно»





я тоже это готовила.
Царица Морская
Отправлено: Jul 25 2017, 07:36 PM


Завсегдатай форума
****
Группа: Свои люди
Сообщений: 147
Регистрация: 25-January 17
Offline
Москва- Химки
Анастасия
«Дополнительно»





Самое любимое - это курица на бутылке, полюбился еще с советских времён, есть конечно и другие рецепты на современный лад, но этот вне конкуренции)).
Татьяна Валерьевна
Отправлено: Aug 8 2017, 08:29 PM


Любитель
**
Группа: Пользователи
Сообщений: 19
Регистрация: 3-August 16
Offline


«Дополнительно»





QUOTE (Царица Морская @ Jul 25 2017, 07:36 PM)
Самое любимое - это курица на бутылке, полюбился еще с советских времён, есть конечно и другие рецепты на современный лад, но этот вне конкуренции)).

Я тоже так курицу жарю) Всей семье нравится.
ritina
Отправлено: Aug 18 2017, 10:23 AM


Обживаюсь
***
Группа: Свои люди
Сообщений: 41
Регистрация: 24-December 15
Offline


«Дополнительно»





Девочки, а я первый раз попробовал приготовить грузинское блюдо кучмачи из куриных потрохов. Купила сердце, печень, желудки и все это готовить с большим кол-вом специй по такому 1000sovetov.ru рецепту. Очень вкусно получилось, достаточно остро, но это уже дело вкуса)
Mahorka
Отправлено: Aug 23 2017, 03:38 PM


Новичок
*
Группа: Пользователи
Сообщений: 5
Регистрация: 23-August 17
Offline


«Дополнительно»





У меня есть очень быстрый рецепт из гречки и куриного мяса. Моя младшая дочь гречку только в этом блюде ест. Может кому-то пригодится.

Куриное филе (грудка или бедро) режется на небольшие кусочки, все помещается на разогретую сковороду со сливочным маслом и тушится под крышкой. Далее нарезаем лук репчатый и отправляем туда же. Когда мясо будет готово, всыпаем туда промытую гречку и заливаем кипятком. И когда уже будет почти готово, вливаем сливки, перемешиваем, тушим еще 5 минут и оставляем под крышкой доходить. Посолить и поперчить не забываем.
Lana89
Отправлено: Sep 1 2017, 11:46 AM


Житель форума
***
Группа: Свои люди
Сообщений: 97
Регистрация: 12-June 16
Offline


«Дополнительно»





от таких рецептов, слюнки потекли)
YammyMammy
Отправлено: Sep 3 2017, 10:50 PM


Обживаюсь
***
Группа: Свои люди
Сообщений: 62
Регистрация: 3-August 15
Offline


«Дополнительно»





а я крылья обожаю, прям слабость моя. в мультиварке готовлю, быстро, чисто и нереально вкусно!

Присоединённое изображение (Нажмите для увеличения)
Присоединённое изображение
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
0 Пользователей:

Подписка/Печать Ответить Создать темуСоздать опрос


 




Текстовая версия форума


Хостинг и техническая поддержка: компания MTW